Een snelle maaltijd? Yes please! Binnen 15 minuten een maaltijd met een vleesvervanger, brood en groente.

Je hebt nodig:

  • Vega shoarma (mijn fave is de vivera)
  • Turks brood
  • Courgette
  • tomaat
  • vegan knoflooksaus

Verwarm de oven voor (staat op de verpakking), meestal tussen 180 en 200 graden Celsius. Dan bak je het brood gedurende 10 minuten in de oven. Ga in de tussentijd door met de volgende stap:

Bak de shoarma in de pan, in de tussentijd gril je de courgette. Klein beetje olie en kruiden toevoegen en gril dit gedurende 10 minuten in een pan op hoog vuur.

Zodra alles klaar is snijd je het brood open, voeg hier de vega shoarma aan toe amen met wat plakjes tomaat. Een vegan knoflooksaus maakt dit gericht echt af! De courgette is lekker als bijgerecht.

Laat het smaken!!